尼格拉·劳森用不新鲜的糕点制作了“改变游戏规则”的焦糖羊角面包

在我们的厨房里重新使用一些我们不再需要的额外的食材是很好的。奈杰拉·劳森有一个食谱，可以把你不新鲜的羊角面包变成美味的食物

在家庭舒适方面，没有什么比完美的布丁更合适的了。

值得信赖的厨师奈盖拉·劳森自制的一款美食引起了轰动，它味道浓郁，食谱简单，如果你选择尝试制作，一定会成为你的最爱。尼盖拉的焦糖羊角面包布丁是对英国传统主食面包和黄油布丁的改良，你也可以用一些你还没有扔掉的不新鲜的糕点。

尼盖拉说，一些最好的食谱来自于“拒绝扔掉任何东西的节俭”，而这个食谱正是这样做的完美选择。

尼盖拉的简易菜肴可能会成为你的最爱（图片：戴夫·贝内特/盖蒂图片社)

你不需要很多食材来做这道Nigella食谱（图片:盖蒂图片社)

要做这道绝妙的菜肴，你需要的材料如下：

两个不新鲜的牛角面包100克糖125毫升双层奶油125毫升全脂牛奶两汤匙波旁威士忌（或朗姆酒）两个大鸡蛋，打匀

像奈杰拉一样烹饪

你应该先把烤箱预热到180C/160C风扇/燃气标记4/350°F。然后，把牛角面包撕成小块，放进一个小烤盘里。

然后你应该在平底锅里用两汤匙水溶解糖。旋转锅里的东西，直到糖完全溶解。准备好后，把火调到中大火，让水慢慢煨。最后，不用搅拌，锅就会冒泡，变成焦糖。三到五分钟后，锅里的东西应该会呈现出浓郁的琥珀色。把火关小，然后倒入奶油和波旁威士忌，搅拌。任何突然形成的太妃糖块都会在加热过程中溶解。把混合物从灶台上拿出来后，在把蛋奶冻倒在糕点上之前，把搅打好的鸡蛋搅拌一下。静置浸泡10分钟。之后就没有什么要做的了，只要在烤箱里烤20分钟，自己享用，或者如果你真的喜欢的话，和你的朋友分享。

这个食谱今年在抖音上被重新制作，用户@sugarliebakery展示了它有多简单。人们很快就对他们品尝到的这道菜表示满意。有人说：“天哪，这绝对是全家的赢家。很容易做，也很容易吃——好吃。”另一位写道：“太棒了。就连不做布丁的朋友也尝过，而且很喜欢。绝对会是我们家的最爱。”